杜康酒圣人物景观铜雕

杜康酒圣人物景观铜雕

中国是世界上具有悠久酿酒历史的国家之一，早在殷商时期的甲骨文里就已经有了酒的象形字，至周朝，我国的酿酒技术就已发展到了相当的水平。《札记》、《周礼》中都记载了酿酒的过程，汉代成书的《黄帝内经·素问》中记述了黄帝与岐伯讨论酿酒的情景，唐代时流传下来的《酒经》中说:"王绩追述焦革酒法为经，又采杜康、仪狄以来善酒者为谱。"

据1991年《虞城县志》载:"虞城自古就是'糟坊相连，闻香下马'的著名酒乡。""虞城县酿造业历史悠久，远在4000年前，酿酒鼻祖杜康就在这里发明秫酒。"

白酒，作为世界著名的六大蒸馏酒之一，声名远播世界各地。但遗憾的是杜康酒的酿法却随着历史的发展失传了。杜康酒得以恢复并兴盛，要感谢新中国的酿酒技术人员。

新中国成立后，河南省商丘地区虞城县杨灿楼酒坊扩建为虞城县纶城杜康酒厂，并于1980年经国家工商局核准注册"纶城"牌商标，拳头产品"纶城杜康"以窖香浓郁、绵甜柔和享誉四方，在省乡镇企业系统连获名优产品奖和金杯奖，并应邀参加北京国庆农副工产品展销会。然而由于经营不善，该酒厂已停产多年。

现在城市中总有标志性的城市铜雕，那这些城市铜雕装饰着我们的生活，美化着城市环境，城市铜雕是艺术表现，更是精神诉求。在自然环境日益恶化的今天，城市越来越重视人工环境的建设和开发，环境建设与开发的优劣，其艺术性是评价的一个重要指标，而城市铜雕则是评价指标的一个部分，铜雕与建筑同为人工材料筑成，但铜雕能够弱化现代材料的冷漠感。从纯艺术中提炼出来的城市铜雕，在城市环境艺术中，成为不可分割的组成部分。